อบจ.ภูเก็ต…ชวนเที่ยว “บ้านบางโรง” สัมผัสวิถีชุมชน ชมธรรมชาติ ชิมซีฟู้ดสดๆ พายเรือแคนูกลางป่าโกงกาง

ถ้าคุณเป็นคนภูเก็ต หรือ คนเดินทางมาจากต่างจังหวัด แล้วกำลังมองหาที่เที่ยวแบบ เข้าถึงธรรมชาติจริง ๆ บวกกับอาหารทะเลสดใหม่จากชาวบ้าน…ที่นี่คือหนึ่งในจุดหมายที่ไม่ควรพลาด ครัวอัลอามานะห์บางโรงซีฟู้ด หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ ครัวชุมชนบ้านบางโรง

เสน่ห์ของร้านนี้อยู่ที่ วัตถุดิบทุกอย่างมาจากทะเลบ้านบางโรง ปูม้า ปูดำ ปลา ปลาหมึก หอย ล้วนเป็นของที่ชาวบ้านออกหามาได้ในแต่ละวัน ก่อนส่งต่อให้ร้านปรุงเป็นอาหารรสเด็ด ที่นี่ชาวบ้านเรียกกันเล่น ๆ ว่า “ซุปเปอร์มาร์เก็ตบางโรง” เพราะทุกอย่างสดจริง เหมือนยกทะเลขึ้นมาไว้บนโต๊ะ

ล่าสุด เมื่อวันที่ 6 ธันวาคม ที่ป่านมา นายอภินันท์ วงศ์นา ส.อบจ.ภูเก็ต เขต 6 อ.ถลาง และ นางสาวอันดามัน เครือพานิช คณะทำงานนายก อบจ.ภูเก็ต ได้นำผู้สื่อข่าวพร้อมตัวแทนบริษัทนำเที่ยว ลงพื้นที่สัมผัสประสบการณ์ตรงจากร้านอาหารและแหล่งท่องเที่ยวชุมชนบ้านบางโรง เพื่อช่วยกันบอกต่อถึงเสน่ห์ของร้านเก่าแก่ที่นับวันจะมีคนรู้จักน้อยลง ทั้งที่เป็นร้านในตำนานของคนท้องถิ่นแท้ ๆ

#ครัวอัลอามานะห์บางโรงซีฟู้ด หรือที่หลายคนรู้จักในชื่อ “ครัวชุมชนบ้านบางโรง” เป็น ร้านอาหาตั้งอยู่บนกระชัง ริมป่าชายเลน บรรยากาศเย็นสบาย ไม่ว่าจะมาเวลาใหน ที่นี่เต็มไปด้วยธรรมชาติ ที่สวยงาม ทั้งป่าชายเลนที่สมบูรณ์ และวิถีชีวิตของชาวประมง ถ้ามาในช่วงน้ำลงจะเห็น ปลาตีน กระโดดโลดเต้นอยู่บริเวณรากของต้นโกงกาง บางวันอาจมี ลิงแสม แวะมาทักทายให้ถ่ายรูปกันเพลิน ๆ (แต่ต้องระมัดระวังด้วย)

แต่ถ้าเป็นช่วงน้ำขึ้นก็จะได้สัมพัวกับความสวยงามของน้ำทะเลที่สะท้อนกับแสงอาทิตย์มองเห็นระยิบระยับ บรรยากาศภายในร้านโปร่ง ลมทะเลพัดเย็นสบาย มองออกไปเป็นป่าโกงกางและกระชังเลี้ยงปลาของชุมชน เป็นธรรมชาติที่หาสัมผัสได้ยากแล้ว เหมาะมากสำหรับพาครอบครัว หรือเพื่อนกลุ่มเล็กมานั่งกินข้าวชิล ๆ พร้อมชมวิวธรรมชาติที่ยังสมบูรณ์

ไฮไลต์อีกอย่าง ของร้านนี้ พลาดไม่ได้กับการพายเรือแคนูชมป่าโกงกาง เพราะที่นี่ไม่ใช่แค่อาหารอร่อยเท่านั้น แต่ที่นี่มีบริการ เช่าเรือแคนู พายเข้าไปสัมผัสป่าโกงกางคลองบางโรงอย่างใกล้ชิด ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง เส้นทางจะลัดเลาะไปตามแนวโกงกาง ก่อนปิดท้ายด้วยการลอด “อุโมงค์ป่าโกงกาง” ที่เต็มไปด้วยปูแสมเกาะอยู่บนรากไม้ ถ้าพายไม่เป็นก็ไม่ต้องห่วง—มีพนักงานของชุมชนคอยช่วยพายให้

นายอภินันท์ วงศ์นา ส.อบจ.ภูเก็ต เขต 6 ถลาง กล่าวว่า ร้านครัวชุมชนบางโรงเป็นร้านของคนในชุมชนที่มีมานานและมีการสืบทอดกันต่อ ๆ มา ถือเป็นร้านในตำนานที่กำลังเลือนหายไปเพราะคนรู้จักน้อยลง การมาที่นี่ นอกจากจะได้ทานอาหารทะเลสด ๆ แบบรสชาติแบบชาวบ้านแล้ว ยังได้สัมผัสความงดงามของธรรมชาติ ผ่านกิจกรรมพายเรือแคนูที่ทั้งสนุกและได้ความรู้ไปพร้อมกัน

ร้านตั้งอยู่บริเวณ ท่าเรือบ้านบางโรง หมู่ที่ 3 ต.ป่าคลอก จอดรถที่ท่าเรือ แล้วเดินตามทางไม้เลาะป่าชายเลนเข้ามา มีป้ายบอกทางชัดเจน

การเดินทาง สะดวกมาก เพียงตั้งพิกัดไปที่ท่าเทียบเรือบางโรง จากนั้นจะเห็นทางเดินไม้ทอดยาวเข้าไปสู่ร้านอาหารในป่าชายเลน ถ้าไปช่วงน้ำลงจะได้เจอปลาตีนจำนวนมากเรียงรายตามเส้นทาง เป็นภาพที่หาดูได้ยาก

#ครัวชุมชนบางโรง” ไม่ใช่แค่ร้านอาหาร แต่คือ ประสบการณ์ท่องเที่ยวเชิงชุมชนครบวงจร มีทั้งอาหารทะเลสด รสชาติพื้นบ้านแท้ ๆ วิวธรรมชาติป่าชายเลนที่ยังคงความสมบูรณ์ และกิจกรรมพายเรือแคนูที่พาเราเข้าไปใกล้ชิดธรรมชาติแบบที่หาไม่ได้ทั่วไป