ทุกคนวันนี้ แอดฯ มีร้านเป็ดย่างเปิดใหม่ ในภูเก็ตมาฝากทุกคนให้ลองไปทานกัน…แอดฯไปลองมาแล้ว ติดใจเลยมาบอกต่อ รับรองไม่ผิดหวัง ของเค้าอร่อยจริงๆที่ร้าน “เจริญเป็ดย่าง” ร้านเปิดใหม่หน้าวัดเทพฯ ย่านวิชิต
เป็ดย่างของที่นี่ เป็นสูตรเดียวกับเป็ดย่างร้านดังของเมืองตรัง “ร้านถนัดศรี เป็ดย่างอินเตอร์” ที่เปิดขายและมัดใจชาวตรังที่ชอบทานเป็ดย่างมาแล้วกว่า 10 ปี ตอนนี้เขามาเปิดสาขาที่ภูเก็ตแล้ว ตั้งแต่วันที่ 1 พ.ย.ที่ผ่านมา
เป็ดย่าง ของที่นี้ เด็ดจริงๆ เป็นเปิดย่างที่ย่างมาอย่างดี ผ่านการหมักด้วยเครื่องเทศนานถึง 12 ชั่วโมง ก่อนที่จะนำมาย่างใหม่ๆสดๆ ทุกเช้า เป็ดออกมา เนื้อนุ่ม หนังกรอบ และที่สำคัญไม่มีกลิ่นสาปเป็ดแม้แต่นิดเดียว
เป็ดย่างของร้านเจริญเป็ดย่าง เป็นสูตรที่เจ้าของร้าน ผสมผสานรสชาติและวิธีทำเป็ดย่างจากหลายประเทศ ที่เจ้าของร้านได้สั่งสมประสบการณ์การเป็นเชฟตามร้านอาหารต่างๆ ในหลายประเทศ ทั้งในฮ่องกง ไต้หวัน เชียงไฮ้ และสิงคโปร์ กว่า 20 ปี ก่อนที่จะกลับมาเปิดร้านถนัดศรี เป็ดย่างอินเตอร์ ที่ จ.ตรัง และได้ปรับสูตรให้ถูกปากคนไทย ก่อนขยายสาขามาให้คนภูเก็ตได้ลิ้มลองความอร่อยกัน
เจริญเป็ดย่าง มีเมนูเป็ดย่างให้เลือกทานกันหลากหลาย ทั้งข้าวหน้าเป็ด หมี่เป็ดย่าง หรือจะสั่งเป็ดย่างแบบครึ่งตัวหรือทั้งตัว ก๋วยเตี๋ยวหมู เกาเหลา ฯลฯ รวมถึงเครื่องดื่มต่างๆ
ร้านเจริญเป็ดย่าง เปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-15.00 น.
พิกัด : ตรงข้ามตลาดนัดหน้าวัดเทพฯ ถนนเทพอนุสรณ์ (ตรงข้ามเทศบาลตำบลวิชิต) ถ้ามาจากตัวเมืองให้เลี้ยวขวาที่ไฟแดงหน้าวัดเทพฯ ร้านจะอยู่ด้านซ้ายมือ มีป้ายร้ายเห็นชัดเจน
แวะไปชิมกันได้ เป็ดย่างเค้าอร่อยๆ จริงๆ ราดน้ำซอสมาฉ่ำๆ ทานคู่กับพริกชี้ฟ้าดองในซีอิ๋วหวาน สั่งจานที่สองแน่นอน คิดจะทานเป็ดย่าง ไปทานที่เจริญเป็ดย่าง อร่อยจริง จึงบอกต่อ
#เจริญเป็ดย่าง#ถนัดศรีเป็ดย่างอินเตอร์#ร้านเป็ดย่างเปิดใหม่ภูเก็ต#ร้านเป็ดย่างภูเก็ต
